Christkindelsmärik na Place Broglie

Wszystkie jarmarki bożonarodzeniowe w Strasburgu zaczęły się właśnie od tego jednego. Christkindelsmärik odbywa się od 1570 roku, a jego siedziba na Place Broglie wciąż jest największym z jarmarcznych placów miasta. Ten przewodnik wyjaśnia nazwę, opowiada, co sprzedają domki i jak działa kaucja za kubek, a także podpowiada, kiedy przyjść, jeśli chcesz mieć trochę miejsca.

Jarmark od 1570 roku

Christkindelsmärik odbył się po raz pierwszy w 1570 roku, co czyni go jednym z najstarszych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie. Nazwa pochodzi z alzackiego, miejscowego dialektu, i oznacza „jarmark Dzieciątka Jezus”. Od 1992 roku miasto promuje się hasłem „Strasbourg, Capitale de Noël”, a jarmarki rozrosły się na mniej więcej dwanaście miejsc w całym starym mieście. Place Broglie pozostaje tym pierwotnym i największym.

Ten wiek widać bardziej w nastroju niż w samych straganach. Plac jest długi i szeroki i sprawia wrażenie głównej ulicy sezonu. Przychodzą tu także mieszkańcy, czego nie da się powiedzieć o każdym jarmarku w centrum.

Jak trafić na Place Broglie

Place Broglie leży w północnej części Grande-Île, kilka minut pieszo od Place Kléber i stojącej tam Wielkiej Choinki. Oba place tworzą naturalną parę. Obejrzyj domki na Broglie, a potem przejdź na jeden z cogodzinnych pokazów świateł Wielkiej Choinki. Z Broglie do katedry jest krótki spacer na południe starymi uliczkami, gdzie wokół Place du Château i Place de la Cathédrale skupiają się kolejne domki.

Przystanek tramwajowy Homme de Fer obok Place Kléber to najwygodniejszy dojazd, a kontrole bezpieczeństwa przy wejściach na wyspę obowiązują przez cały okres jarmarków. Dojazd na jarmarki objaśnia tramwaje i park-and-ride, a Place Kléber i Wielka Choinka podaje godziny pokazów i miejsca, z których najlepiej patrzeć.

Co sprzedają domki

Na Broglie rękodzieło i ozdoby mieszają się z jedzeniem. Kupisz tu ozdoby na choinkę i drobne prezenty, a domki z jedzeniem sprzedają wszystko, od bretzli po pieczone kasztany.

  • Pierniki. Stoisko Mireille Oster, nazwiska, które w Strasburgu kojarzy się z pain d'épices, czyli piernikiem, to właśnie to, którego szukają wielbiciele pierników. Piernik długo zachowuje świeżość, więc to dobry prezent do zabrania do domu;
  • Grzane wino. Przy gorącym czerwonym winie Chez Mathilde wielu mieszkańców zatrzymuje się po pracy, co coś o nim mówi. Na jarmarkach grzane wino bywa czerwone lub białe, a gorący sok jabłkowy to zwykły wybór bez alkoholu;
  • Ciasteczka. Torebki bredele, małych świątecznych ciasteczek, które piecze każda alzacka rodzina, od maślanych krążków po cynamonowe gwiazdki;
  • Ozdoby. Bombki i dekoracje wszelkiego rodzaju, nie wszystkie ręcznie robione (więcej o tym niżej).

Ceny na jarmarku są umiarkowane. Kubek wina czy torebka ciasteczek kosztują kilka euro, a większość straganów przyjmuje karty, choć niektóre małe wolą gotówkę. Nasz przewodnik po alzackim świątecznym jedzeniu omawia, co jeść i pić, stoisko po stoisku.

Drewniany domek jarmarczny wypełniony po brzegi torebkami słodyczy, kolorowymi cukierkami i wiszącymi ozdobami

Jak działa kaucja za kubek

Gorące napoje podaje się w kubkach wielokrotnego użytku, a nie w papierowych. Kiedy kupujesz pierwsze wino lub sok, cena obejmuje kaucję za kubek. Oddaj kubek, gdy skończysz, i odzyskasz kaucję, albo kup w nim kolejny napój. Kubki mają strasburskie wzory i wielu odwiedzających zatrzymuje jeden na pamiątkę. Wtedy kaucja jest po prostu ceną tej pamiątki.

Noś kubek ze sobą między placami, zamiast oddawać go na każdym postoju. Oszczędzasz czas przy ladzie, a kolejki do domków z winem po zmroku i tak są wystarczająco długie.

Ręcznie robione czy masowe?

Nie wszystko na jarmarku bożonarodzeniowym powstało w Alzacji i Place Broglie nie jest tu wyjątkiem. Niektóre domki sprzedają fabryczne ozdoby, jakie znajdziesz w każdym mieście. Nie ma w tym nic złego, jeśli ci się podobają, ale jeśli chcesz czegoś lokalnego, sprawdź, co kupujesz.

  • Zapytaj sprzedawcę, gdzie dana rzecz powstała. Rzemieślnicy chętnie o tym opowiadają, a wymijająca odpowiedź też coś mówi;
  • Obejrzyj spód albo metkę. Nazwisko twórcy i nazwa miejscowości to dobry znak;
  • Porównaj ten sam przedmiot na dwóch czy trzech straganach. Identyczne rzeczy w kilku domkach zwykle pochodzą z katalogu;
  • Po lokalne produkty przejdź dalej, na jarmark Irréductibles Petits Producteurs Alsaciens na Place Louise-Weiss albo do szklanych bombek z Meisenthal na Place Benjamin-Zix, oba w Petite France.

Kiedy przyjść

W pierwszych dwóch godzinach po otwarciu o 11:30 możesz oglądać stragany, nie dając się nieść tłumowi. Od późnego popołudnia nadciąga fala ludzi po pracy, a o zmierzchu, około 16:35, plac jest najpełniejszy i najpiękniejszy. Dni powszednie są o wiele spokojniejsze niż weekendy (najbardziej poniedziałek i wtorek), a koniec listopada jest łatwiejszy niż połowa grudnia. Pełny kalendarz znajdziesz w tekście daty i godziny otwarcia jarmarków. Ostateczne godziny pojawiają się w oficjalnym programie miasta na krótko przed otwarciem, więc zajrzyj tam przed podróżą.

Jeśli chcesz przewodnika, który zna boczne uliczki, nocny spacer po jarmarku z Bretzel&Fun, od ~45 €, startuje o zmierzchu z Place Saint-Étienne, trwa półtorej godziny, przyjmuje najwyżej sześć osób, obejmuje choinkę na Place Kléber i zakątki, w których mieszkańcy uciekają przed tłumem, a w cenie jest jedno alzackie grzane wino. Haczyk to skromny dorobek opinii. Wycieczkę można kupić tylko na GetYourGuide, ma 23 opinie, wszystkie na piątkę. Poza tym rusza o zmierzchu, w porze, gdy uliczki są najpełniejsze.

Degustacje na jarmarkach w dwie godziny

Do Eat Better wyrusza o 15:00 z Place d'Austerlitz na mini kugelhopfy, bretzel gratiné, jarmark przy katedrze i pain d'épices w Petite France, z gorącym winem z miodem (albo napojem bez alkoholu), od ~55 €. Pomija Place Broglie, a oferta jest nowa, jeszcze bez opinii.

Broglie w parze z innymi placami

Place Broglie to także przystanek spaceru po jarmarkach z przewodnikiem Discover Strasbourg, od ~35 €, na którym podaje się tu grzane wino lub gorący sok, zanim wszystko zakończy się przy choince na Place Kléber. Na własną rękę wieczór, który zaczyna się na Broglie i kończy przy katedrze, z pokazem świateł na Kléber po drodze, w trzy godziny obejmuje serce sezonu. Jeśli podróżujesz z dziećmi, Strasburg na święta z dziećmi wyjaśnia, jak poradzić sobie tutaj z tłumem i wózkiem, a wieczorny spacer na naszej stronie głównej łączy wszystkie główne place.

Wokół najstarszego jarmarku

Place Broglie w pięciu pytaniach

Co oznacza Christkindelsmärik?

To po alzacku „jarmark Dzieciątka Jezus”. Jarmark sięga 1570 roku i należy do najstarszych w Europie, a Place Broglie to jego pierwotne miejsce.

Czy Place Broglie to największy jarmark bożonarodzeniowy w Strasburgu?

Tak, to największe z mniej więcej dwunastu miejsc jarmarcznych na Grande-Île. Domki sprzedają rękodzieło i ozdoby obok jedzenia, a plac leży kilka minut pieszo od Wielkiej Choinki na Place Kléber.

Jak działa kaucja za kubek?

Cena pierwszego gorącego napoju obejmuje kaucję za kubek wielokrotnego użytku. Oddaj kubek, by odzyskać kaucję, albo zatrzymaj go na pamiątkę, a kaucja stanie się jego ceną.

Kiedy na Place Broglie jest najmniej ludzi?

W pierwszych godzinach po otwarciu domków około 11:30, najlepiej w poniedziałek lub wtorek pod koniec listopada albo na początku grudnia. Wieczory i weekendy w połowie grudnia są najbardziej zatłoczone.

Czy towary na Christkindelsmärik są ręcznie robione?

Niektóre tak, inne nie. Zapytaj sprzedawcę, gdzie dana rzecz powstała, i przed zakupem porównaj stragany. Po lokalne produkty pewniej jest pójść na jarmark małych producentów na Place Louise-Weiss w Petite France.