Christkindelsmärik na Place Broglie
Všechny vánoční trhy ve Štrasburku mají svůj původ právě tady. Christkindelsmärik se koná od roku 1570 a jeho domov na Place Broglie je dodnes největším tržním náměstím ve městě. Tento průvodce vysvětluje název, co stánky prodávají, jak funguje záloha na hrnek a kdy přijít, pokud chcete mít kolem sebe trochu místa.
Trh od roku 1570
Christkindelsmärik se poprvé konal v roce 1570, což z něj dělá jeden z nejstarších vánočních trhů v Evropě. Název je v alsaštině, místním nářečí, a znamená „Ježíškův trh“. Od roku 1992 se město prezentuje jako „Strasbourg, Capitale de Noël“ a trhy se rozrostly na zhruba tucet míst po celém starém městě. Place Broglie zůstává tím původním a největším.
To stáří je znát spíš na atmosféře než na samotných stáncích. Náměstí je dlouhé a široké a působí jako hlavní třída celé sezóny. Chodí sem i místní, což neplatí o každém trhu v centru.
Kde najít Place Broglie
Place Broglie leží na severní straně Grande-Île, pár minut pěšky od Place Kléber a jeho Velkého stromu. Obě náměstí tvoří přirozenou dvojici. Projděte si stánky na Broglie a pak zajděte na některou z hodinových světelných show Velkého stromu. Z Broglie je to ke katedrále kousek pěšky na jih starými uličkami, kde se další stánky shlukují kolem Place du Château a Place de la Cathédrale.
Nejsnazší cesta vede přes tramvajovou zastávku Homme de Fer vedle Place Kléber a bezpečnostní kontroly u vstupů na ostrov platí po celou dobu trhů. Stránka Jak se dostat na trhy vysvětluje tramvaje a parkoviště P+R a stránka Place Kléber a Velký vánoční strom uvádí časy show i místa, kde se postavit.
Co stánky prodávají
Na Broglie se mísí řemeslné výrobky a ozdoby s jídlem. Koupíte tu ozdoby na stromeček i drobné dárky a stánky s jídlem nabízejí všechno od bretzelů (preclíků) po pečené kaštany.
- Perník. Stánek Mireille Oster, štrasburského jména ve světě pain d'épices (alsaského perníku), je ten, který milovníci perníku hledají. Perník dlouho vydrží, takže je to dobrý dárek, který si odvezete domů;
- Horké víno. U Chez Mathilde se na horké červené víno zastavuje po práci spousta místních, což o něm leccos vypovídá. Svařené víno se na trzích prodává červené i bílé a obvyklou nealkoholickou volbou je horký jablečný džus;
- Cukroví. Sáčky bredele, drobného vánočního cukroví, které peče každá alsaská rodina, od máslových koleček po skořicové hvězdičky;
- Ozdoby. Baňky a ozdoby všeho druhu, ne všechny ručně vyráběné (víc o tom níže).
Ceny na trhu jsou mírné. Hrnek vína nebo sáček cukroví stojí pár eur a většina stánků bere karty, i když některé menší dávají přednost hotovosti. Náš průvodce alsaským vánočním jídlem prochází stánek po stánku, co jíst a pít.

Jak funguje záloha na hrnek
Horké nápoje se podávají ve vratných hrncích, ne v papírových kelímcích. Když si koupíte první víno nebo džus, cena zahrnuje zálohu na hrnek. Až dopijete, hrnek vraťte a záloha se vám vrátí, nebo si do něj kupte další nápoj. Hrnky nesou štrasburské motivy a spousta návštěvníků si jeden nechá jako suvenýr. V tom případě je záloha prostě cenou suvenýru.
Mezi náměstími si hrnek nechte a nevracejte ho na každé zastávce. Ušetříte čas u pultu a fronty u stánků s vínem jsou po setmění dost dlouhé i tak.
Ruční výroba, nebo sériová?
Ne všechno na vánočním trhu vzniklo v Alsasku a Place Broglie není výjimkou. Některé stánky prodávají tovární ozdoby, jaké najdete v kterémkoli městě. Pokud se vám líbí, proč ne, ale chcete-li něco místního, ověřte si, co kupujete.
- Zeptejte se prodejce, kde byl kousek vyroben. Řemeslníci vám to rádi řeknou a vyhýbavá odpověď také leccos napoví;
- Podívejte se na spodek nebo na štítek. Jméno výrobce a město jsou dobré znamení;
- Porovnejte stejnou věc na dvou nebo třech stáncích. Totožné kousky na několika stáncích obvykle pocházejí z katalogu;
- Pro místní zboží pokračujte na trh Irréductibles Petits Producteurs Alsaciens na Place Louise-Weiss nebo ke skleněným baňkám z Meisenthalu na Place Benjamin-Zix, obojí v Petite France.
Kdy přijít
V prvních zhruba dvou hodinách po otevření v 11:30 si můžete stánky prohlížet, aniž by vás dav nesl s sebou. Od pozdního odpoledne přichází vlna lidí po práci a za soumraku, kolem 16:35, je náměstí nejplnější a nejhezčí. Všední dny jsou mnohem klidnější než víkendy (nejvíc pondělí a úterý) a konec listopadu je snesitelnější než polovina prosince. Celý kalendář najdete na stránce termíny trhů a otevírací doba. Definitivní časy se objeví v oficiálním programu města krátce před otevřením, takže se tam před cestou podívejte.
Pokud chcete průvodce, který zná boční uličky, noční vánoční trh s Bretzel&Fun, od ~45 €, začíná za soumraku na Place Saint-Étienne, trvá hodinu a půl s nejvýše šesti hosty, zahrnuje strom na Place Kléber i zákoutí, kam místní utíkají před davy, a v ceně je jedno alsaské svařené víno. Háček je v krátké historii hodnocení. Prodává se jen na GetYourGuide a má 23 recenzí, všechny na plný počet. Navíc vyráží za soumraku, tedy v hodině, kdy jsou uličky nejplnější.
Ochutnávky na trzích za dvě hodiny
Do Eat Better vyráží v 15:00 z Place d'Austerlitz za mini kugelhopfy, bretzelem gratiné, trhem u katedrály a pain d'épices v Petite France, s horkým vínem s medem (nebo nealkoholickým nápojem), od ~55 €. Place Broglie vynechává a nabídka je nová, zatím bez recenzí.
Broglie a další náměstí
Place Broglie je také zastávkou procházky po trzích s průvodcem Discover Strasbourg, od ~35 €, která tu podává svařené víno nebo horký džus, než skončí u stromu na Place Kléber. Když půjdete sami, obsáhne večer, který začne na Broglie a skončí u katedrály se světelnou show na Kléber mezi tím, jádro sezóny za tři hodiny. Pokud cestujete s dětmi, stránka Štrasburk o Vánocích s dětmi vysvětluje, jak tu zvládnout davy s kočárkem, a večerní procházka na naší úvodní stránce propojí všechna hlavní náměstí.